Mais-Hähnchen auf Gemüse

Zubereitung

• 1.Das Maishähnchen innen und außen waschen und mit Küchenpapier abtupfen und klein teilen.

  2.Pastinaken schälen der Länge nach halbieren, Kürbis waschen ,teilen Kerne entfernen und indünne Spalten schneiden,Rosenkohl putzen und halbiern.

  3.Nun die Orange waschen,Schale dünn abreiben,Orange halbieren und eine 1/2 Orange auspressen und mit den Honigund 1 TL . Öl verrühren ,mit Salz und Pfefferwürzen und das Hähnchen damit einstreichen.

  4.Das Gemüse mit 4 EL Olivenöl und der restlichen Marinade in einer Schüssel mischen ,auf der Fettpfanne verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen .

  5.Die Hähnchenteile darauf verteilen und im vorgeheizten 200 c heißen Ofen ca. 40 Minuten garen.

  6.Wir haben dazu Kartoffeln gegessen ----GUTEN APPETIT-------

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  Rezept von wastel
  vom 12.06.2017

  
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