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Cremige Gemüse - Hähnchen Pfanne

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebel1
Zucchini½
Paprika rot1
Kohlrabi½
Karotten2
Erbsen1 handvoll
Hähnchenbrustfilet2
Gemüsebrühe250
Frischkäse3 El
Gewürze fürs Hähnchen
Pfeffer etwas
Salz etwas
Paprika etwas
Gewürze fürs Gemüse
Salz etwas
Pfeffer etwas
Muskat etwas
Curry etwas
Kräutersalz etwas
Öl1 Tl
nach Wunsch Kräuterquark etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Gemüse putzen und in gleich grosse stücke schneiden.

    2.Hähnchen würfeln und würzen, in einer Pfanne mit dem Öl rundrum anbraten und beiseite stellen.

    3.Das Gemüse im Bratenfond anschwitzen und auch würzen.

    4.Mit der Brühe ablöschen und zugedeckt 10-15min köcheln lassen.

    5.Am Schluss den Frischkäse unterrühren und das Hähnchen wieder untermischen.

    6.Nochmal abschmecken und mit Kräuterquark servieren :-) .

    7.Es ist Low Carb und superschnell gemacht und sättigt gut. Für Wwler das ganze Gericht hat 10pp , lasst es euch schmecken.

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    Rezept von Binesumm84
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