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BiNe` S APFELAUFSTRICH

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel1 Kilogramm
Zitrone1
Apfelsaft150 ml
Ahornsirup100 ml
Rohrzucker100 Gramm
Zimt1 Teelöffel
Sternanis1
Nelkengewürz1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Äpfel schälen & klein würfeln.

    2.Zitrone auspressen.

    3.Alle Zutaten in einen Topf geben & die Äpfel ca. 20 min.weich kochen. Sternanis & Nelke entfernen.

    4.Apfelmasse mit dem Stabmixer pürieren.

    5.Nun die Masse weitere ca. 60 min köcheln lassen.

    6.Apfelaufstrich in sterilisierte Gläser mit Deckel füllen & im Kühlschrank aufbewaren.

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    Rezept von Bine13100
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