Schinken - Mozzarella Zucchini Röllchen

Zubereitung

• 1.Zucchini längs mit einem Sparschäler in Streifen schneiden.

  2.Mozzarella abtropfen lassen und in dünne Scheiben schneiden. Schinken in passende Streifen schneiden.

  3.Jetzt ein Streifen Zucchini hinlegen, etwas Frischkäse darauf vertsreichen. 2 schmale Stückchen Mozzarella drauflegen.

  4.Mit Salz und Pfeffer würzen, dann 2 Scheibchen Schinken auflegen.

  5.Das ganze jetzt aufrollen und hochkant in eine Auflaufform stellen.

  6.Solange weitermachen bis alles verbraucht ist.

  7.Bei 200C Umluft die Röllchen ca 15min backen. Dazu passt gut ein frischer Salat. Guten Appetit

  8.Liebe Wwler, je nach Mozzarella oder Schinken kann die Pp Zahl varriieren, darum müsst ihr selbst ausrechnen ;-). Viel Erfolg.

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  Rezept von Binesumm84
  vom 11.10.2016

  
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