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AVOCADO MELONEN SALAT

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Melone frisch1 Stk.
Avocado frisch2 Stk.
Himbeere frisch6 EL
Walnussöl125 ml
Balsamico Bianco2 EL
Dijon Senf1 TL
Zitrone frisch1 Stk.
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
  • 1.Melone schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Avocado schälen und in Stückchen schneiden mit Zitronensaft marinieren. Melone, Avocado in eine Schüssel umfüllen ein Dressing aus den zerdrückten Himbeeren und den restlichen Zutaten herstellen über die Melonen Avocado Mischung geben, durchrühren und kalt stellen. Passt sehr gut zu gegrilltem.

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