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Kürbiskern-Dressing für Salat

5 Minleicht
Kürbiskern-Dressing für Salat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Kürbiskernmus aus dem Bioladen1 EL
Kürbiskernöl1 EL
Olivenöl2 EL
Apfelessig3 EL
Reissirup1 TL
Salz, Pfeffer etwas
Wasser2 EL
Zitrone, ausgepresster Saft½ Stk.
Basilikum½ Bund
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1.Die Zutaten zu einem Dressing verrühren. Basilikumblättchen zerzupfen und dazugeben. Ich finde das Dressing vor allem zu Tomatensalat sehr lecker. Man kann auch das Olivenöl ganz durch Kürbiskernöl ersetzen...das ist Geschmackssache.

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    Rezept von Sri_Devi
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