Erdbeerkuchen

Rezept: Erdbeerkuchen
Mit cremiger Paradiescreme "Vanille"
Mit cremiger Paradiescreme "Vanille"
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
3
Eier Größe M
3 EL
Wasser
100 ml
Agavendicksaft
oder
125 g
Zucker
125 g
Dinkel Mehl
1 Päckchen
Backpulver
etwas
Vanilleschote gemahlen
300 g
Erdbeeren frisch
0,5 Päckchen
Paradiescreme "Vanille"
1 Päckchen
Tortenguss rot
50 g
Mandelblättchen geröstet
50 g
Mandelblättchen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
11.05.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
979 (234)
Eiweiß
4,3 g
Kohlenhydrate
38,7 g
Fett
6,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Erdbeerkuchen

1
Eier, Wasser und Zucker schaumig aufschlagen. Dann Mehl und Backpulver mischen und mit Vanilleschote zu der schaumigen Eiermischung geben.
Wärendessen Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2
Teig in eine runde Backform ausgelegt mit Backpapier geben. Mit den nichtgerösteten Mandelblättchen bestreuen und im Ofen etwa 20 Minuten backen. Danach auskühlen lassen!
3
Erdbeeren putzen und halbieren, große vierteln und waschen.
4
Paradiescreme nach Packungsanleitung zubereiten und auf den ausgekühlten Kuchenboden (mit den Mandeln nach oben) streichen! Dann vorbereitete Erdbeeren darauf verteilen. Kurz kühl stellen!
5
Tortenguss auch nach Packungsanleitung zubereiten, kurz abkühlen lassen und auf dem Kuchen, von innen nach ausen verteilen. Zum Schluss noch die gerösteten Mandelblättchen rundrum verstreuen! Kühl stellen!

KOMMENTARE
Erdbeerkuchen

Benutzerbild von meist
   meist
Prima, dass du Dinkelmehl nimmst. Ich ersetze Paradiescreme durch Puddingpulver und nehme Reisdrink anstatt Milch, da wir hier Laktoseintoleranz und Milcheiweißallergie zu Hause haben.
Benutzerbild von erdbeere1706
   erdbeere1706
Hmmmm Lecker, da würde ich gern mitessen !!! ***** ;o)))
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
der sieht klasse aus und mit liebe wurde er gemacht, das sieht man. glg tine
Benutzerbild von GINA-ANNA
   GINA-ANNA
Ach der hätte gut zu unserem Hochzeitstag gepasst. LG GINA
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Ich will: Frühstück im Bett mit Kaffee und Dein "Erdbeerkuchen" dazu, :-)) ☆☆☆☆☆ für Dich, GLG Lorans

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