SOLEIER ALA MIRI
12 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| eier | 6 |
| wasser | ¾ Liter |
| chillischoten | 2 |
| pfefferkörner | 15 |
| wacholderbeeren | ½ TL |
| lorbeerblätter | 3 |
| salz | 1 TL |
| senfkörner | 4 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)10 (2)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)10 (2)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
12 Min
12 Min
1.eier hart kochen und im kalten wasser abkühlen lassen. 3/4l wasser in einen topf geben,chillischote,pfefferkörner,wacholderbeeren,lorbeerblätter und salz zufügen. kurz aufkochen lassen. beiseite stellen und abkühlen lassen. eier kurz rundherum anklopfen, damit kleine risse entstehen. ein großes einmach glas auskochen und die eier,senfkörner und abgekühlten sud drüber gießen. gut verschlossen 2 tage ziehen lasse.
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vom
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