Name: Baisertorte mit Amarenakirschen
Total time: 100 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 Gramm Butter; 100 Gramm Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 4 Stück Eigelb; 100 Gramm Mehl; 50 Gramm Speisestärke; 2 TL Backpulver; 4 Essl. Milch; 4 St. Eiweiß; 150 Gramm Puderzucker; 1 Prise Salz; 250 Gramm Mascarpone; 500 Gramm Sahne; 1 Päckchen Vanillezucker; ½ St. Saft +Schale einer Zitrone44; 4 Blatt Gelantine; 200 Gramm Amarenakirschen; 6 Essl Amarenasaft

Baisertorte mit Amarenakirschen

1 Std 40 Minleicht

Bild 1 von 1 Baisertorte mit Amarenakirschen
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Baisertorte mit Amarenakirschen - Rezept - Bild Nr. 4647

Weitere Rezepte

Zutaten für 10 Personen


Butter	125 Gramm
Zucker	100 Gramm
Vanillezucker	1 Päckchen
Eigelb	4 Stück
Mehl	100 Gramm
Speisestärke	50 Gramm
Backpulver	2 TL
Milch	4 Essl.
Eiweiß	4 St.
Puderzucker	150 Gramm
Salz	1 Prise
Mascarpone	250 Gramm
Sahne	500 Gramm
Vanillezucker	1 Päckchen
Saft +Schale einer Zitrone44	½ St.
Gelantine	4 Blatt
Amarenakirschen	200 Gramm
Amarenasaft	6 Essl

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min

1.Butter, Zucker,Vanillezucker schaumig rühren.Die Eigelbe dazugeben, Mehl ,Backpulver mit der Milch unterrühren. Teig in eine 28 cm Form geben glatt streichen. Eiweiß mit Salz steifschlagen Puderzucker dazu und weiter schlagen bis die Masse fest ist. Wellenförmig auf den Rührteig verteilen.Bei 175 Grad 30 min. backen.Auskühlen.
2.Amarenakirschen auf ein Sieb abtropfen,Gelantine einweichen. Mascarpone Vanille, Zitronensaft und Schale,Amarenasaft verrühren Kirschen unterheben.Gelantine erwärmen in 2 Essl, Mascapone verrühren und zu dem rest Creme geben. Sahne steifschlagen unterheben. Boden einmal durchschneiden,auf eine Tortenplatte legen einen Ring darum. Amarenacreme daraufgeben glattstreichen und den Baiserboden auflegen. Kühlen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von o****e
vom 16.02.2016

Auch lecker

Kommentare zu „Baisertorte mit Amarenakirschen“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich