Apfelmus-Gugelhupf

Zubereitung

• 1.Die weiche Butter mit braunem und weißen Zucker in einer großen Schüssel cremig rühren. Die Wier nacheinander unterrühren. Ampfelmus und Vanillejoghurt nach und nach dazu geben.

  2.Den Ofen auf 180 ° Ober/Unterhitze vorheizen. Die Gugelhupfform fetten und mehlen.

  3.Alle "trockenen" Zutaten miteinander verrühren und unter die Apfelmus-Mischung geben. Alle mindestens 3 Minuten verrühren.

  4.Für ca. 60 Minuten im Ofen backen lassen, mit der Stäbchenprobe schauen ob der Kuchen durch ist.

  5.Der Kuchen muss absolut abgekühlt sein, bevor er gestürzt wird.

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  Rezept von p****3
  vom 10.02.2016