Weihnachtsbeilage: Kartoffelgratin

Zubereitung

• 1.Die Kartoffeln schälen, in 5 mm starke Scheiben hobeln oder schneiden und in die Auflaufform schichten. Den Knoblauch schälen, in dünne Scheiben schneiden mit Sahne, Salz, Pfeffer und Muskatnuss kräftig abschmecken. Die gewürzte Sahne über die Kartoffeln gießen und mit dem geriebenen Käse gleichmäßig bestreuen.

  2.Das Kartoffelgratin im AEG Kombi Dampfgarer im Programm „INTERVALL-Dampf“ bei 170 °C für 60 Minuten garen.

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  Rezept von S****o
  vom 15.12.2015