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Broccoli

35 Minleicht
Broccoli - Rezept - Bild Nr. 2625

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Broccoli frisch400 g
Gemüsebrühe125 ml
Weißwein trocken125 ml
Butter15 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Broccoli von den Blättern befreien, Stielenden entfernen und den Strunk kreuzweise einschneiden. Broccoli gründlich waschen.

    2.Brühe mit Wein zum Kochen bringen und den Broccoli drin 15 - 20 Minuten garen.

    3.Butter erhitzen. Broccoli abtropfen lassen, in eine vorgewärmte Schüssel geben, heiße Butter darüber gießen und sofort servieren.

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    Rezept von SantaCruz
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