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Schokocremelikör (alkoholfrei)

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Kondensmilch 7.5 % Fett320 ml
Zucker1 ½ EL
Eigelb1 Stk.
Kakaopulver½ EL
Kakaogetränkepulver1 EL
Schokolade50 Gramm
Rum Aroma½ Ampulle
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Milch, Kakao, Zucker, Eigelb ca. 5 min. mit dem Mixer schlagen. Zeitgleich auf schwacher Hitze die Schokolade zerschmelzen.

    2.Die Milch-Kakao Mischung zur geschmolzenen Schokolade langsam, unter ständigem Rühren hinzugeben. Unter ständigem Rühren aufkochen und ca. 2 Minuten köcheln lassen.

    3.Nach dem Abkühlen das Rum Aroma unterrühren und in eine saubere Flasche mit Schraubverschluss füllen.

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    Rezept von Z****k
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