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Avocado-Mango-Salat mit Buchweizenkeimen - von Vegaliferocks.de

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Avocado frisch1
Mango frisch1
Passionsfrucht /Maracuja1
Buchweizenkeime1 Handvoll
Balsamicocreme (süß)1 Löffel
Zitronen-Olivenöl1 Löffel

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Avocado und Mango schälen und in Scheiben schneiden - Balsamico mit dem Zitronen-Olivenöl vermischen und über den Salat geben - Buchweizenkeime und Maracuja darüber streuen

    2.Avocado und Mango sind zwei meiner Lieblingsfrüchte. Zusammen schmecken sie gleich noch mal besser! Buchweizenkeimlinge sind reich an Nährstoffen und haben einen knusprigen Geschmack.

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    Rezept von v****s
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