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Aprikosendessert Low Carb

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mascarpone250 Gramm
Ei1 Stück
Joghurt100 Gramm
Süßstoff etwas
Chia Samen7 Gramm
Aprikosen ohne Schale/Kern100 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Mascarpone mit Ei gut verrühren.

    2.Joghurt mit Chia Samen verrührenund mit Süßstoff abschmecken.

    3.Aprikosen klein schneiden ausser 2 Stücke.

    4.2 Dessertschalen bereit stellen.

    5.Joghurtcreme mittig füllen.

    6.Klein geschnittene Pfirsichstücke drumherum verteilen und grosse Stücke mittig drauf setzen.

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    Rezept von ayse82
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