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6 Kleine Brötchen Low Carb

leicht
6 Kleine Brötchen Low Carb - Rezept - Bild Nr. 1061

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Sojamehl20 Gramm
Leinsamen30 Gramm
Salz Prise
Zimt etwas
Eiklar3 Stück
Backpulver10 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Backofen auf 175Grad vorheizen.

    2.Eiklar steif schlagen.

    3.Leinsamen,Chia Samen, Salz, Backpulver, Zimt und Sojamehl vermischen.

    4.Gemisch zum Eisschnee gebne und langsam verrühren.

    5.Mit hilfe eines Esslöffels 6 gleich große Kleckse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech portionieren.

    6.Für 15 Minuten backen. Backofen aus machen und Brötchen noch für ca.1-2 Minuten drin lassen.

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    Rezept von ayse82
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