Zwetschgen Kuchen

Zubereitung

• allgemeine Vorbereitungen

  1.zwetschgen waschen kern rausholen und vierteln - eine Tortenform ( 24 cm) mit öl auspinseln und dann mit haselnüssen bestreuen

• Teig vorbereiten

  2.alle zutaten wiegen und vorbereiten - butter ins handwarm vorgeheizten backrohr stellen damit sie schön weich wird - mehl und backpulver vermischen

• Teig zubereiten

  3.die weiche butter mit zucker und vanilezucker in der küchenmaschine schaumig rühren - dann die eier zugeben und ca 5 min kräftig weiterrühren - zuletzt auf der kleinsten rührstufe das mehl unterrühren - die teigmasse in die vorbereitete springform füllen, gleichmäßig verstreichen und mit den zwetschgen eng belegen - zimtzucker drüberstreuen

• backen

  4.im auf 170 grad O/U hitze vorgeheizten backrohr ca. 50 min backen (stäbchenprobe) - danach rausholen und auf einem gitterrost abkühlen lassen

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von emari
  vom 01.09.2015

  
• Weiterlesen