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Erdbeer-Limetten-Marmelade

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren1 kg
Limette1 Stück
Gelierzucker 2:1500 Gramm
Marmeladengläser4 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Erdbeeren waschen, entstielen und klein schneiden. Limette waschen, abreiben und auspressen. Limettensaft, Limettenschale und Erdbeeren zusammen mischen und Gelirzucher dazu geben. Drei Stunden ziehen lassen. Anschließend zum kochen bringen und 3 Minuten srudelnd kochen lassen. Die Gläser auskochen und heiße Marmelade einfüllen. Sofort verschließe und 5 Minuten auf Kopf stellen.

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    Rezept von F****n
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