Überbackener Ziegenkäse mit Waldblütenhonig, Birnenfächer und Beerenfrüchten (Ohoven)
17 Minleicht
Bild 1 von 1 Überbackener Ziegenkäse mit Waldblütenhonig, Birnenfächer und Beerenfrüchten (Ohoven) 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Ziegenkäse | 3 Päckchen |
| Birnen frisch | 2 |
| Physalis | 10 |
| Beerenfrüchte frisch | etwas |
| Waldblütenhonig | etwas |
| Walnüsse | etwas |
| Salbei | etwas |
| Rosmarin | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)980 (233)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate20,4 g
Fett15,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)980 (233)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate20,4 g
Fett15,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
17 Min
17 Min
1.Den Ziegenkäse in ca. 4 cm dicke Scheiben schneiden und auf dem Teller verteilen. Dann die Birnen vierteln, entkernen und mit den Beerenfrüchten ebenfalls auf den Teller geben.
2.Das Ganze mit Honig beträufeln und im Backofen (150 Grad ca. 7 Minuten) so lange garen, bis der Käse bräunlich wird. Achtung: Der Käse sollte nicht zerlaufen!
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vom
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