Oma's Schoko-Nuss-Kuchen
1 Std 5 Minleicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Butter weich | 300 g |
| Zucker fein | 250 g |
| Mehl | 400 g |
| Nüsse gemahlen | 200 g |
| Kakaogetränkepulver | 100 g |
| Eier Größe M | 5 stk |
| Backpulver | 1 pkg |
| Vanillinzucker | 1 pkg |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1540 (368)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate61,8 g
Fett10,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1540 (368)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate61,8 g
Fett10,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1.Eier trennen. Butter mit Zucker und Dotter schaumig rühren.
2.Mehl, Nüsse, Kakao, Backpulver und Vanillinzucker unterrühren.
3.Eiweiß zu Schnee schlagen und vorsichtig unterheben.
4.Teig in eine gefettete Springform geben und im vorgeheizten Backrohr bei 175° etwa 50min. backen.
5.Nach dem Auskühlen nach Belieben mit Puderzucker bestreuen oder mit Schokoglasur überziehen.
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vom
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