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Himbeer- Mascarpone Traum

30 Minleicht
Himbeer- Mascarpone Traum - Rezept - Bild Nr. 284

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Sahne100 ml
Mascarpone250 ml
Vanillezucker1 Päckchen
Himbeeren300 gr.
Amarettini Mandelkekse250 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Für die Mascarpone-Himbeer-Creme die Sahne halb steif schlagen und unter das Mascarpone rühren, mit Vanillezucker abschmecken, bis es süß genug ist. (Sonst mit normalem Zucker abschmecken).

    2.Die Amarettini grob mahlen. In einem Becher die Creme, die Himbeeren und die Amarettini schichten und bis zum Servieren kalt stellen.

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