Muffins Schoko Kirsch Glutenfrei

Zubereitung

• 1.Die Eier mit Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen.

  2.Öl und Joghurt unterrühren.

  3.Mehl mit Speisestärke und Weinsteinbackpulver mischen und sieben.

  4.Mehlmischung unter die Eimasse rühren .

  5.Zum Schluss die grob gehackte Kinderschokolade unterheben.

  6.Muffinförmchen in die Mulden des Muffinsblech setzen und zu 3/4 mit Teig füllen

  7.Bei 180°Grad ca 25 Min.backen

  8.Man kann auch Früchte unterheben,ca 100 g. Ich habe Kinderschokolade genommen weil sie ohne Gluten ist,und Kindern gut schmeckt.

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  Rezept von Katzensternekoch
  vom 04.06.2015

  
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