Rezept mit Video: Grillrezepte für Hähnchen und Steaks mit drei Marinaden und Nudelsalat

Rezept: Grillrezepte für Hähnchen und Steaks mit drei Marinaden und Nudelsalat
Die Trovatos grillen
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
Grillfleisch
4 Stück
Hähnchenschenkel
4 Stück
Schweinenackensteaks
4 Stück
Minutensteaks
Honig-Senf-Marinade ohne Öl
200 ml
Senf
4 Esslöffel
Honig
1 Esslöffel
Hähnchengewürz
Curry-Marinade
100 ml
Speiseöl
2 Esslöffel
Currypulver
1 Teelöffel
Pfeffer
Essig-/Öl-Marinade
2 Esslöffel
Rotweinessig
100 ml
Speiseöl
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Salz
Nudelsalat
300 g
Fleischwurst
200 g
Mais
200 g
Paprika
200 g
Erbsen
200 g
Mandarinen
200 g
Tomaten
5 Stück
Gekochte Eier
200 g
Gurken
1 Stück
Zwiebel
100 ml
Milch
0,5 Teelöffel
Zucker
0,5 Teelöffel
Salz
0,5 Teelöffel
Pfeffer
3 Esslöffel
Mayonnaise
300 g
Spiralnudeln
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

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ZUBEREITUNG
Grillrezepte für Hähnchen und Steaks mit drei Marinaden und Nudelsalat

Honig - Senf Marinade:
1
Honig und Senf verrühren, Hähnchenschenkel damit bestreichen und das Hähnchenwürzsalz darüber streuen. Nicht zu heiß grillen, damit die Marinade nicht verbrennt.
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Curry Marinade:
2
Currypulver, Speiseöl und Pfeffer verrühren, die Schweinenackensteaks am besten über Nacht einlegen. Nachdem das Fleisch gegrillt wurde nach Belieben salzen, so bleibt das Fleisch schön saftig.
Essig-/Öl-Marinade:
3
Essig, Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Die Minutensteaks darin einlegen und während des Grillens immer wieder mit der Marinade einstreichen. So bekommen sie eine schöne Kruste.
Nudelsalat
4
Die Nudeln kochen und kalt werden lassen. Den Sud der eingelegten Zutaten ab-gießen und zu Seite stellen. Alle Zutaten bis auf die Nudeln zusammenschütten und verrühren. Den Sud zusammengießen, Milch, Zucker, Salz, Pfeffer und Mayonnaise dazu und gut verrühren. Die fertige Salatsoße über die Zutaten gießen und zuletzt die Nudeln unterrühren. Zehn Minuten ziehen lassen und zusammen mit dem fertig gegrillten Fleisch servieren. Guten Appetit!

KOMMENTARE
Grillrezepte für Hähnchen und Steaks mit drei Marinaden und Nudelsalat

Benutzerbild von FraeuleinSchwarz
   FraeuleinSchwarz
Das ist aber nicht übersichtlich geschrieben! Im Rezept steht "drei Marinaden", in der Zutatenliste sind nur zwei aufgelistet und in der Zubereitung wieder drei. Die Zutaten muss man sich zusammen suchen und bei der Essig/Öl-Marinade fehlt die Mengenangabe des Öls.
HILF-
REICH!
Benutzerbild von chefkuchen
   chefkuchen
Finde die Marinaden sowas von langweilig. Da ist weder Finesse noch Geschmack. UND FERTIGWÜRZE GEHT GAR NICHT. Brauch kein Rezept dafür kauf ich im Supermarkt wenn icgs haben will....
   L**********5
Ich ich sehe nur zwei Marinaden! Wo ist die Marinade ohne Öl?
   DerFeinschmecker
1. Honig-Senf ist die Marinade ohne Öl 2. Curry Marinade 3. Essig-/Öl-Marinade

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