In Sesamöl geschwenkte Nudeln an Weisswein-Spinatsahne
30 Minleicht
Bild 1 von 1 In Sesamöl geschwenkte Nudeln an Weisswein-Spinatsahne 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spiralnudeln | 500 g |
| Sesamöl, geröstet | 4 EL |
| Spinat (tk) | 1 Pk. |
| Getrocknete Tomaten in Öl | 8 |
| Zwiebel | 1 |
| Gemüsebrühe | 200 ml |
| Weisswein (trocken) | 200 ml |
| Sahne | 200 ml |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)180 (43)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)180 (43)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen,nach dem Abgiessen wieder in den Topf geben und mit dem Sesamöl vermengen.
2.Die Zwiebel und den Knoblauch fein würfeln und mit 1 El Olivenöl glasig dünsten, mit Wein und Brühe ablöschen. Die Tomaten kleinschneiden, dazugeben. Anschliessend den ( getauten!) Spinat und die Sahne einrühren, die Nudeln dazugeben und noch ein paar Minuten leicht köcheln lassen. Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****8
vom
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