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Vegetarisch : Auflauf mit Zucchini, Fleischtomate und Feta

20 Minleicht
Vegetarisch : Auflauf mit Zucchini, Fleischtomate und Feta - Rezept - Bild Nr. 20

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zucchini frisch2 Stück
Fleischtomaten groß1 Stück
Tomate frisch3 Stück
Basilikum1 Bund
Kräutersalz1 Prise
Pfeffer aus der Mühle etwas
Oregano (Wilder Majoran) Gewürz etwas
Olivenöl1 ½ EL
Feta zerkrümelt140 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die Zucchini und Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden.

    2.Den Feta-Käse zerkleinern.

    3.Eine Einlaufform einfetten, und die Zucchini, Tomate abwechselnd in die Form schichten.

    4.Nach Bedarf mit Salz, Pfeffer, Oregano und Kräutern würzen.

    5.zerkleinerten Feta Käse darüber geben.

    6.Im vorgeheitzten Backofen bei 180 Grad C in Umluft ca. 20 Minuten backen.

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