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Überbackene Schnitzel

45 Minleicht
Überbackene Schnitzel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Oel3 EL
Thymian getrocknet und Majoran1 TL
Schnitzel4 Stck
Kalbsbrät400 gr
Milch3 EL
Champignons in Scheiben geschnitten200 gr
Mozzarella gerieben200 gr
Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Das Oel mit den Gewürzen verrühren und die Schnitzel damit einreiben. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Schnitzel salzen. Das Brät mit der Milch glattrühren und ca 0,5 cm dick auf die Schnitzel streichen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und Schnitzel darauf geben. Die Pilze und den Käse darüber verteilen und ca 1/2 Stunde backen. Fertich.

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