Schnelle Nudelsuppe in Tomatensoße
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Schnelle Nudelsuppe in Tomatensoße 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Knoblauch gehackt | 1 Zehe |
| Tomatenmark | 1 EL |
| Paprikamark | 1 EL |
| Reisnudeln | 8 EL |
| Wasser | 2 Liter |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Petersilie gehackt | 4 EL |
| Öl | 2 EL |
| Pizzatomaten gehackt | 1 Dose |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1 (0)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1 (0)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Zwiebelwürfel und den Knoblauch im Öl anschwitzen. Tomaten- und Paprikamar dazugeben und gut verrühren. Die gewürfelten Tomaten aus der Dose, Wasser, Salz und Pfeffer dazu. Zum Kochen bringen und die Nudeln dazugeben. Den Herd auf mittlere Stufe runterdrehen. Etwa 20 Minuten köcheln lassen. Die gehackte Petersilie dazugeben und noch 3 bis 4 Minuten köcheln lassen. Fertig! :)
2.Tipp: Ich nehme Reisnudeln. Man kann aber auch einfach Buchstabennudeln nehmen. Haben ja die gleiche Konsistenz. Ich gebe dem Ganzen auch schon mal gerne eine durch die Mitte gedchnittene Chilli dazu und verfeinern die fertige Suppe mit ein paar Tropfen Zitronensaft.
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vom
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