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Scharfe Hähnchenkeulen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenunterkeulen8
Paprika, edelsüss4 TL
Cayennepfeffer1 TL
Salz1 TL
Kreuzkümmel1 TL
Rohrzucker2 TL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Gewürze mit dem Zucker mischen und die Keulen rundherum damit einreiben, mindestens 1 Stunde ziehen lassen

  • 2.Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Die Hähnchenkeulen auf ein gefettetes Backblech bzw auf eine Grillschale legen und ca. 30 Minuten goldgelb braten.

  • 3.Tipp : Als Dip ein Glas Orangenmarmelade mit 6 EL Dijon- Senf gut verrühren.Zu den Keulen Passt frisches Baguette und ein gemischter Salat zB.. aus Eisbergsalat, Tomaten und grünen Gurken, mit Essig und Olivenöl angemacht.

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