Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Hatte Restrollsch.,war mir schon über, was tun? Sauer machen! | |
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Selchroller | 200 Gramm |
Zwiebel gewürfelt | 1 |
Knoblauchzehen gehackt | 2 |
Pfeffer frisch aus der Mühle, Menge Geschmackssache | etwas |
Prise Salz, wirklich nur ne Prise! | etwas |
Haselnußöl | 1 EL |
Kräuteressig | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)573 (137)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett9,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)573 (137)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett9,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Selchroller (Rollschinken) in feine dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
2.Alle Zutaten dazugeben und gründlich vermischen.
3.Nun haben wir einen frischen, appetitlichen, aromareichen sauren Rollschinkensalat.
4.Als Vorspeise hatte ich eine gschmackige Suppe, als Beilage Pommes und einen knackigen Grazer Krauthäuptlsalat (diesmal auch mit Haselnußöl, sonst gern mit Kürbiskernöl). Mahlzeit !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von W****l
vom
Kommentare zu „Sauren Rollschinkensalat“