Brötchen

Zubereitung

• 1.Hefe im Wasser auflösen und mit den restlichen Zutaten zu einem Teig kneten.

• 2.Zum sofort backen: Den Teig an einem warmen Ort abgedeckt gehen lassen, anschließend Schritt 3. Vorbereitet für den nächsten Morgen!?: Den Teig über Nacht im Kühlschrank lagern, anschließend mit Schritt 3 weiter machen.

  3.Backofen auf 250° vorheizen. Backpapier auf ein Blech legen und mit einem Löffel den Teig auf das Blech portionieren. 20min backen.

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  Rezept von Djogo
  vom 09.03.2015