Dessert : Quark - Eier - Klöße
40 Minleicht
Weitere Rezepte
Süße Grießnockerl
Eiernockerl
Butternockerl a'la Toni Mörwald
Eierschwämmchen
Quarkauflauf mit Pfirsichen
Quarkstollen
Topfen-Nockerl mit Erdbeersoße (Christina Lugner)
Palatschinken mit Quarkfüllung (Monica Ivancan)
Vanille- Quark Klöße- Nachspeise: Quarkkließlan - Quarkklößchen
- Kürbis-Quark-Kuchen
- Topfennockerl mit Erdbeersauce
- Quarkknödel
- Desserts : Nockerln
- Rhabarber-Quarkkuchen
- Erdbeerknödel
- Dessert: Lütt Klüten (Kleine Klösse)
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 2 |
| Zucker | 125 Gramm |
| Quark | 500 Gramm |
| Quark trocken | 2 Pck |
| Mondamin-Pulver | 20 Gramm |
| Salz | etwas |
| Butter gebräunt | 50 Gramm |
| Zucker und Zimt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)790 (189)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate22,8 g
Fett6,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)790 (189)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate22,8 g
Fett6,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Eier und Zucker schaumig schlagen, Quark , V.- Zucker , Mondamin und Salz unterheben. Von dem Teig 2 El. Klösse abstechen und diese in siedendem Salzwaser in 10 - 15 Min. gar ziehen lassen. Die Klösse mit gebräunter Butter übergießen und mit Zucker und Zimt bestreuen. Sofort servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****s
vom
Kommentare zu „Dessert : Quark - Eier - Klöße“