Süße Maronenkingel

Zubereitung

• 1.Marzipan grob raspeln. Mit Eigelb, Zitronenschale, Zimt und 1 Prise Salz mit dem elektrischen Knethaken glatt verrühren. In einen großen Spritzbeutel mit großer Sternentülle füllen. 2 Backbleche mit Backpapier auslegen. Ca. 20 Kringel ( ca. 5 cm Durchmesser) daraufspritzen.

  2.Bleche nacheinander im vorgeheizten Backofen (200 Grad) ca. 10 Minuten backen. Nach ca. 4 Minuten Backzeit herunterschalten (150 Grad).

  3.40 gr. Puderzucker und 4 El. Wasser aufkochen und ca. 2 Minuten köcheln lassen. Heiße Makronenkringel damit bestreichen mit 2 El. Puderzucker bestäuben.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von b****n
  vom 23.10.2008