Zebra Käsekuchen ohne Boden

Zubereitung

• 1.Den Quark mit Zucker, Eier, Frischkäse, Öl und dem Puddingpulver ordentlich verrühren.

• 2.Die Quarkmasse halbieren und in eine Hälfte den Backkakao und das Vanillinzucker einrühren.

• 3.Eine Springform fetten und mit Brösel oder Mehl bestäuben.

• 4.Nun zwei Esslöffel dunkle Quarkmasse in die Mitte der Springform geben.

• 5.Auf die dunkle Masse zwei Esslöffel helle Masse. Immer nur in die Mitte der Springform bis beide Teigfarben aufgebraucht sind. Die Masse verteilt sich automatisch nach außen.

• 6.Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad 50 Minuten backen, danach den Ofen ausschalten und im Ofen abkühlen lassen.

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  Rezept von UpsalaPfeffer
  vom 01.02.2015

  
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