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Bunte Karamell-Pentagram- Cupcakes

1 Stdmittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Teig
Mehl200 Gramm
Backpulver1 TL
Salz1 Prise
Butter125 Gramm
Zucker210 Gramm
Vanille Aroma5 Tropfen
fertig kaffepulver1 EL
Eier2 Stück
Milch125 ml
Glasur
Butter125 Gramm
Puderzucker300 Gramm
Milch1 EL
Vanille Aroma5 Tropfen
Salz1 Prise
Lebensmittelfarbe etwas
Pentagram
weiße, oder dunkle Kuvertüre etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • Teig

    1.1.Backofen auf 180 °C vorheizen und zwölf Muffinförmchen auslegen. 2. Mehl, Backpulver und Salz vermengen. 3.Butter und Zucker in einer parallelen Schüssel schaumig schlagen. 4. Vanillearoma, Kaffeepulver und Eier unter ständigem Rühren unter mischen. 5. Milch hinzufügen und alles verkneten. 6.Den Teig in die Förmchen geben und 20 min. Backen lassen.

  • Glasur

    2.1.Butter, Puderzucker, Milch, Vanillearoma und Salz cremig rühren. 2. 4 Schüsseln aufstellen und die Masse gleichmäßig verteilen. 4. In jede Schüssel eine andere Farbe untermengen und färben. 5. Die Schüsseln kalt stellen.

  • Pentagram

    3.1. Weiße Kuvertüre schmelzen und in Spritzbeutel mit kleiner Öffnung geben. 2. Pentagramme auf einem Backpapier aufspritzen. 3. Pentagramme kühlen Zum Schluss die Glasur in einen Spritzbeutel mit großer Öffnung geben und auf Cupcake verteilen. Die Cupcakes etwa 10 min, stehen lassen und zum Schluss die Pentagramme darauf setzten.

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    Rezept von T****k
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