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Waldbeerensauce

10 Minleicht
Waldbeerensauce - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
TK-Waldbeeren750 gr
Puderzucker50 gr
Speisestärke1 EL
Wasser100 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die Waldbeeren in einen Topf geben.

  • 2.Den Puderzucker dazugeben und leicht köcheln lassen.

  • 3.Die Speiestärke im Wasser auflösen und langsam zu der Beerenmischung geben.

  • 4.Kurz aufkochen lassen und dann vom Herd nehmen.

  • 5.Auf einem Desserteller zu einem Soßenspiegel verarbeiten.

  • 6.Darauf kann man dann Mousse, Eis oder kleine Kuchen geben.

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    Rezept von M****7
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