Name: Nudelsalat
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 Gramm Hörnchennudeln - bissfest gekocht; 3 Stück hartgekochte Eier - in kleine Würfel geschnitten; 200 Gramm Salami - in kleine Würfel geschnitten; 200 Gramm Lyoner Wurst - in kleine Würfel geschnitten; 5 Stück Essiggurken - in kleine Würfel geschnitten + 5-6 EL Gurkenwasser; 150 ml Majonäse; 1 EL Senf mittelscharf; 1 Spritzer Zitronensaft; 2 Stück Paprika in Öl feingehackt + 1-2 EL von dem Öl; 1 Stück Zwiebel - feingehackt; 1 TL Paprika-Paste; 1 Prise Kräutersalz und Pfeffer

Nudelsalat

30 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Hörnchennudeln - bissfest gekocht	400 Gramm
hartgekochte Eier - in kleine Würfel geschnitten	3 Stück
Salami - in kleine Würfel geschnitten	200 Gramm
Lyoner Wurst - in kleine Würfel geschnitten	200 Gramm
Essiggurken - in kleine Würfel geschnitten + 5-6 EL Gurkenwasser	5 Stück
Majonäse	150 ml
Senf mittelscharf	1 EL
Zitronensaft	1 Spritzer
Paprika in Öl feingehackt + 1-2 EL von dem Öl	2 Stück
Zwiebel - feingehackt	1 Stück
Paprika-Paste	1 TL
Kräutersalz und Pfeffer	1 Prise

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Alle Zutaten in einer ausreichend großen Schüssel kräftig durchmischen. mit Kräutersalz und Pfeffer (evtl etwas Paprikapulver süß und Chilli) abschmecken und vor dem Servieren mindestens 5-6 Stunden an einem kühlen Ort durchziehen lassen.
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Rezept von heavymetlar
vom 02.01.2015

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