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Omas Zitronenplätzchen

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Margarine,zerlassen175 g
Zucker100 g
Vanillin1 P.
Ei1
Salz1 Pr.
Zitrone ,Saft und Schale von1
Mehl300 g
Schokokuvertüre2 Tafeln
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Aus den Zutaten einen Teig anrühren, das Mehl zum Schluss zugeben und Teig schön durchkneten, bis er gut formbar ist. Nach Bedarf Mehl zufügen.

    2.30 min. in Kühlschrank stellen, dann ausstechen und auf 180 Grad ca. 10 min. goldgelb backen.

    3.Plätzchen zur Hälfte in Kuvertüre tauchen und trocknen lassen. Nach 1 Tag schmecken sie noch besser, falls sie es überleben. ..;-)))

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    Rezept von T****n
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