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"Oma - Friede`s" - Leckere "Weihnachts - Haselnußhörnchen".......(Rzpt. um 1960)

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Anmerkung :
- Dieses Rezept ist ohne Eier. etwas
Zutaten zu den Hörnchen ( Menge ergibt ca. 120 Stk.) :
Butter weich400 Gramm
Zucker fein200 Gramm
Haselnüsse gemahlen200 Gramm
Weizen Mehl Type 405500 Gramm
Zum wälzen der Hörnchen :
- Staubzucker / nach Bedarf etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • Zubereitung der Haselnußhörnchen :

    1.Die weiche Butter mit dem Zucker und den gemahlenen Haselnüssen vermischen.

    2.Dann den Teig mit dem Mehl SEHR GUT verkneten !!!

    3.Jetzt aus dem Teig kleine Hörnchen formen und auf die, mit Backpapier ausgelegten Bleche geben.

    4.Die Hörnchen dann bei 180 Grad C. ca. 15 - 20 min (E-Herd / Umluft) backen. Das ist nur ein Richtwert, denn jeder Herd ist anders........also selber ausprobieren.

    5.Dann die fertigen, noch warmen Plätzchen in Staubzucker wälzen.

    6.Ich wünsche Euch ALLEN ein gesegnetes Weihnachtsfest.

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    Rezept von OSB-Cranz
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