Weihnachtsgebäck : Gefüllte Walnuss - Herzen ! !

Zubereitung

• Teig .

  1.Mehl auf die Arbeitsplatte sieben.

• Kühlen muss sein !

  2.Restliche Zutaten zugeben, rasch durchkneten. In Folie wickeln und ca 1 Std. kühlen.

• Teig ausrollen:

  3.Mehl auf die Arbeitsplatte geben, Teig darüber , mit Folie abdecken, ausrollen Herzen ausstechen.

  4.In die Hälfte der Herzen eine Rundung mit ( z.B. Torten- Tülle ) ausstechen. Ich habe auch einige Ringe gemacht.

  5.Auf ein Blech mit Backpapier ausgelegt setzen.

• Ihr habt die Wahl !

  6.Plätzchen ohne Loch mit Kondensmilch bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen. Können aber auch nach dem Backen mit Puderzucker bestreut werden. Ich habe einige ganze Plätzchen auch gefüllt.

• Backen :

  7.Bei 170 °C ca. 12 - 15 Min. backen. Die Plätzchen mit Loch nun gleich mit Puderzucker betreuen. auskühlen lassen !

• Füllung nur für Erwachsene :

  8.Das Gelee mit dem Rum erhitzen über Wasserbad. Die ganzen Plätzchen damit bestreichen, das mit Loch aufsetzen.

• Für Kinder :

  9.das Kirschgelee oder Johannisbeere nur erhitzenund auf die Plätzchen streichen.

• Hinweis !

  10.Dies sind Plätzchen für Geduldige Leute, bis an das Mittelteil so gefunden hat, dass alles passt ist etwas Zeit erforderlich.

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  Rezept von G****A
  vom 14.12.2014

  
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