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Heimi`s schnelle Zwetschgenknödel

leicht
Heimi`s schnelle Zwetschgenknödel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kloßteig1 Packung
Zwetschgen4
Würfelzucker4
Schmelze
Weckmehl2 EL
Butter30 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zwetschgen waschen und entsteinen.

  • 2.Den Kloßteig in 4 Teile teilen, und Knöfel formen, dabei in der Mitte eine Zwetsche mit 1 Würfelzucker geben.

  • 3.Wasser zum Kochen bringen und die Knödel hinzugeben, einmal aufkochen und runterschalten und 20 Min. ziehem lassen.

  • 4.In der Zwischenzeit eine Schmelze aus Butter und Weckmehl machen.

  • 5.die Knödel auf einen Teller anrichten und mit der Schmelze drüber anrichten.

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    Rezept von H****i
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