Name: Weihnachtsgebäck : Haselnuss - Stangen !
Prep time: 60 min
Cook time: 90 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 220 g Margarine; 80 g Puderzucker; 2 Esslöffel Vanillezucker braun; 1 Stk. Ei; 1 Stk. Eigelb; 1 Teelöffel Bio Orangenabrieb; 2 Tropfen Orangen Aroma; 100 g Weizenmehl; 150 g Weizenmehl Typ 550; 50 g Haselnüsse gemahlen; 50 g Speisestärke; 1 Esslöffel Kakaopulver schwach entölt; 100 g Kuvertüre dunkel; 1 Esslöffel Kokosfett; 1 Stk. Spritzbeutel; 1 Stk. Sterntülle 16 cm; 1 Stk. Backpapier

Weihnachtsgebäck : Haselnuss - Stangen !

2 Std 30 Minleicht

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Weihnachtsgebäck : Haselnuss - Stangen ! - Rezept

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Zutaten für 6 Personen

Teig :
Margarine	220 g
Puderzucker	80 g
Vanillezucker braun	2 Esslöffel
Ei	1 Stk.
Eigelb	1 Stk.
Bio Orangenabrieb	1 Teelöffel
Orangen Aroma	2 Tropfen
Weizenmehl	100 g
Weizenmehl Typ 550	150 g
Haselnüsse gemahlen	50 g
Speisestärke	50 g
Kakaopulver schwach entölt	1 Esslöffel

bestreichen mit :
Kuvertüre dunkel	100 g
Kokosfett	1 Esslöffel

Spritzen mit :
Spritzbeutel	1 Stk.
Sterntülle 16 cm	1 Stk.

Fürs Blech :
Backpapier	1 Stk.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 30 Min

1.Butter + Puderzucker schaumig schlagen !
2.Nun Ei, Eigelb, Orangenabrieb + Aroma unterrühren.
3.Mehl, Kakaopulver und Stärke einsieben, untermischen.
4.Haselnüsse ( es gehen auch Mandeln ) unterrühren.
5.Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf spritzen. Backen : 15 Min bei 160 °C
6.Pro Stück 54 kcal
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Rezept von G****A
vom 16.11.2014

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