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Tortellini - Schnitzelauflauf

1 Std 20 Minleicht
Tortellini-Schnitzelauflauf

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Tortellini1000 g
Putenbrust1600 g
Kräuterbutter2 EL
Zwiebeln8 kleine
Knoblauchzehen, wer mag4
Petersilie glatt frisch1 Bund
Chili con Carne Gewürzmischung4 EL
Sahne800 g
Gemüsebrühe400 ml
Käse gerieben400 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
35 Min
Garzeit:
45 Min
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.Tortellini nach Packungsangabe kochen und abtropfen lassen. Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie fein hacken und in der Kräuterbutter andünsten. Die in Streifen geschnittene Putenbrust dazugeben und kräftig anbraten

    2.Die gekochten Tortellini mit der Masse in einem Topf vermischen. Mit der Gewürzmischung würzen, Sahne und Gemüsebrühe zufügen und vermischen.

    3.Alles in eine gefettete Auflaufform geben, mit dem geriebenen Käse bestreuen und bei 200°C überbacken, bis der Käse geschmolzen ist und die gewünschte Färbung hat.

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