Knusper-Rockies á la Michéle

Zubereitung

• 1.In einer gr. Schüssel Margarine mit Zucker und Eiern schaumig rühren, Mehl und Backp. unterrühren und zuletzt Cornflakes und Schokostreussel unterheben, Flakes dabei nach Möglichkeit nicht zu sehr zerkrümeln.

  2.Den Teig löffelweise (à 1 EL) auf´s Blech (Backpapier) geben und im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten bei 180° backen, dürfen ruhig Farbe bekommen, werden umso crosser. ACHTUNG: das geht sehr schnell.

  3.Gut vor allen kleinen und grossen Krümelmonstern verstecken, sonst überleben die keine 3 Tage.... ;-)

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  Rezept von z****e
  vom 08.06.2008