La Dolce Vita begrüßt euch (Aperitif/ Amuse Geul)
10 Minleicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Zucchini | 3 Stk. |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Olivenöl | 2 EL |
| Minze | 8 Blatt |
| Mini-Mozzarella-Kugeln | 200 g |
| Champagner Rosé | 1 ½ l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)435 (104)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett2,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)435 (104)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Zucchini in Scheiben schneiden und grillen. Danach mit Olivenöl und Minze marinieren und um eine Mozzarella-Kugel wickeln. Dazu bekommt der Gaumen für den kleinen Durst einen Rosé Champagner gereicht.
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vom
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