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Mohn-Cracker

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Dinkel Mehl1 Tasse
plus etwas zum Ausrollen etwas
Wasser¼ Tasse
Olivenöl1 TL
Margarine pflanzlich1 TL
Mohn1 TL
Salz½ TL
Fleur de sel etwas

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Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Alles zu einem Teig verkneten und mit etwas Mehl sehr dünn auf einer Lage Backpapier ausrollen. Mit etwas Wasser bestreichen und mit wenig Fleur de Sel bestreuen. Vor dem Backen in die gewünschte Form und Größe schneiden.

  • 2.Bei 200 ¤ C ca. 15-20 Min. knusprig backen.

  • 3.Hier kann man nach Lust und Gusto variieren: Nehmt Sesam, statt Mohn. Streut gehackte Kräuter wie Rosmarin mit in den Teig. Nehmt aromatisiertes Salz/Kräutersalz.

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    Rezept von schneckenkind08
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