Name: Spaghetti mit Chili-Zucchinisauce und Haselnüssen
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Spaghetti [Packungsangaben beachten]; ¾ l Wasser; 1 TL Salz aromatisiert; ½ l Sweet Hot Chili Sauce z.B. aus meinem KB; 100 g Zucchini gewürfelt; 2 Stück Tomate gehackt; 1 Stück Möhre gewürfelt; 1 Stück Frühlingszwiebel frisch, geschnitten; l Kochflüssigkeit [Nudelwasser]; 1 EL Cafe de Paris Kräuterbutter, z.B. aus meinem KB; 2 EL Haselnüsse, gehobelt; 1 Stück Ring Kohlwurst, in Scheiben

Spaghetti mit Chili-Zucchinisauce und Haselnüssen

45 Minleicht

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Spaghetti mit Chili-Zucchinisauce und Haselnüssen - Rezept

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Zutaten für 2 Personen

Spaghetti:
Spaghetti [Packungsangaben beachten]	200 g
Wasser	¾ l
Salz aromatisiert	1 TL

Chili-Zucchini Sauce:
Sweet Hot Chili Sauce z.B. aus meinem KB	½ l
Zucchini gewürfelt	100 g
Tomate gehackt	2 Stück
Möhre gewürfelt	1 Stück
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten	1 Stück
Kochflüssigkeit [Nudelwasser]	0,10 l

Spaghetti-Topping:
Cafe de Paris Kräuterbutter, z.B. aus meinem KB	1 EL
Haselnüsse, gehobelt	2 EL
Ring Kohlwurst, in Scheiben	1 Stück

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

Spaghetti und Sauce:
1.Die Spaghetti im Salzwasser aldente kochen lassen, währenddessen die Zucchini, die Möhrenwürfel und die Frühlingszwiebel stückeln und in der Pfanne anbraten, Chilisauce (bereits im Glas eingekocht) erhitzen.
Portionen:
2.Alles zusammen, zuerst die Sauce, dann die Spaghetti und die Gemüsestücke auf Portionsteller geben und mit dem Topping (gekochte Kohlwurst, Haselnüsse und Kräuterbutter) belegen.
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Rezept von Kochecke48
vom 20.10.2014

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