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Erfrischende Erdbeerbowle mit Minze

4 Std 40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Erdbeeren frisch1 kg
Zucker20 g
Sekt750 ml
Weißwein lieblich375 ml
Wodka300 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Ruhezeit:
4 Std 30 Min
Gesamtzeit:
4 Std 40 Min
  • 1.Die Erdbeeren waschen und putzen, dann halbieren und mit 20 g Zucker bestreuen und für 30 min in den Kühlschrank stellen. Danach den Wodka darüber gießen, so dass die Erdbeeren getränkt sind. Wer mag, kann hier auch schon ein bisschen Minze zugeben. Diese Schale nun für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dann mit dem Sekt und Wein aufgießen und mit Minzblättern verfeinern. Je nach Bedarf mit Eiswürfeln im Glas servieren.

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