Markklößchen
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Markklößchen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mark | 50 gr |
| Ei | 1 |
| Semmelbrösel | 100 gr |
| gehackte Petersilie | 1 EL |
| Salz, Pfeffer, Muskatnuss | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1108 (265)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate50,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1108 (265)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate50,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Mark würfeln und in einem Topf auslassen. Fett in eine Schüssel gießen und abkühlen lassen.
2.Fett schaumig rühren, das Ei unterrühren. Semmelbrösel und gehackte Petersilie dazugeben. Würzen. Alles gut verkneten.
3.Mit angefeuchteten Händen kleine Klößchen formen und in der Suppe 8-10 Minuten garziehen lassen.
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vom
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