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Pfannenkuchenpizza

leicht
Pfannenkuchenpizza - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Pizzabelag
Tomaten2 Stück
Gouda am Stück50 gr.
Oregano1 Teelöffel
Zwiebel frisch2 Stück
Pfannenkuchenteig
Eier Freiland2 Stück
Dinkelmehl300 Gramm
Milch n.b. etwas
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • Pfannenkuchen

    1.Aus Eier,Milch und Mehl einen Pfannenkuchenteig herstellen. Den Gouda reiben.

    2.In einer Pfanne mit etwas Öl, einen dickeren Pfannenkuchen backen.

  • Belag

    3.Einmal umdrehen, und mit Tomatenscheiben,Zwiebeln, Oregano und den geriebenen Gouda belegen. Herd ausschalten, wenn möglich einen Deckel auf die Pfanne geben.

    4.Wenn der Käse geschmolzen ist,ist die Pfannenkuchenpizza fertig.

    5.Ich habe mit meiner Freundin je einen gegessen,da ist man wirklich satt.

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    Rezept von Dreamcoon
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