Mandarinenparfait
8 Stdleicht
Bild 1 von 1 Mandarinenparfait 
Weitere Rezepte
Mandarinen-Frischkäse-Torte!
-`❊´- Schneckeles 43 er Christmas-Dream -`❊´-
Desserts: Mousse au Chocolat mit Erdbeeren
Zitronentorte
Sommerlich-frische Maracujatorte
Hohes-C-Pudding
Mandarinentorte mit Erfrischungsstäbchen
Mandarinen-Quark
Mandarinentorte mit Nußhaube
Sticky Toffee Pudding mit Karamell Toffee Soße
Mandarinen-Schnitten
Toffee Pudding mit Karamell-Toffee-Soße und Himbeer-Cranachan
Mandarinen Eierlikör Torte
Trilogie vom Dessert
Mandarinenquark Sahnetorte
Mandarinentorte
Weiße - Schokoladen - Mousse
Pralinenparfait mit Rotweinbirnen
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Mandarinen | 6 Stk. |
| Speisestärke | 3 TL |
| Eigelb | 4 Stk. |
| Zucker | 80 g |
| Orangenlikör | 4 EL |
| Sahne | 150 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1418 (338)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate36,8 g
Fett20,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1418 (338)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate36,8 g
Fett20,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
8 Std
8 Std
1.Die Mandarinen auspressen, 4 EL beiseite stellen. Den Saft mit der Speisestärke verrühren und aufkochen und eindicken, dann abkühlen lassen. Eigelb und Zucker schaumig schlagen, Orangenlikör und die 4 EL Saft in einem dünnen Strahl eingießen und verrühren. Sahne steifschlafen. Sahne und Eigelbmischung unter den Saft-Pudding heben. In Förmchen füllen und 6 – 8 Stunden frosten. 10 Minuten vor dem Servieren aus dem Eisfach nehmen, mit einem Obstspiegel, Obst (Himbeeren) und gehackten Pistazienkernen garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Das perfekte Dinner
vom
Kommentare zu „Mandarinenparfait“